桜えび Moonlight オヤジのひとり言。/ウェブリブログ

桜えび

<< 作成日時： 2011/05/22 17:46 >>

静岡県静岡市清水区由比の「ゆい桜えび館」で桜えびを食べてきました。由比の磯料理屋「くらさわや」が施設内に出店している「桜えび茶屋」というお店です。場所は県道３９６号線沿い、由比本陣公園の近くにあります。駐車場は施設横の第一と道路を挟んだ第二駐車場がありました。着いた時にはほぼ満車状態でした。

注文したのは「桜えびのかき揚げそば」。手打ちのお蕎麦に桜えびのかき揚げが二枚付いてました。普通かき揚げというと衣の中に具材が見え隠れしていますが、ここのかき揚げは衣が少なく、また野菜も少なめで桜えびがぎっしりと詰まっている感じでした。揚げ方も短時間油に泳がせただけのようにあっさりとしていました。桜えびもプリプリとしていて食感も良かったです。「かき揚げはお好みで塩で食べても美味しいですよ。」ということで、かき揚げは塩で頂きました。お蕎麦も腰があり香りもよく美味しく頂きました。ご馳走様でした。